Praktikum yang mempelajari tentang perencanaan dan pengendalian (PPC). PPC merupakan aktivitas yang mengelola proses produksi dalam industri manufaktur. Proses tersebut untuk merencanakan dan mengendalikan aliran material yang masuk, mengalir, dan keluar sistem produksi sehingga permintaan pasar dapat terpenuhi dengan jumlah yang tepat, waktu penyerahan yang tepat, dan biaya produksi yang minimum.